L'objectif du stage professionnel est de favoriser l'insertion des jeunes diplômés. Une convention de stage peut être passée entre l'université et différentes institutions culturelles (théâtres, cinémas, médiathèque, bibliothèque, associations culturelles type Maison de l'Amérique latine, etc) ou encore entre l'université et les institutions diplomatiques (consulats, représentation du Mexique auprès du Conseil de l'Europe, etc.) ou entre l'Université et les institutions parlementaires, etc... L'étudiant y apprend un certain nombre de savoir-faire utiles à la professionnalisation de son parcours. Aucun domaine professionnel n'est ici exclu: le journalisme, la formation, la médiation, etc. peuvent éfgalement fournir des espaces de stages.

-Acquérir des savoir-faire professionnels.
-Etre fammiliarisé avec le monde de l'entreprise ou de l'institution culturelle, diplomatique, auropéenne, etc.
-Elargir ses débouchés professionnels
-Opérer des transferts de compétences du monde universitaire vers le monde professionnel.