• Plantes et société :

Cet enseignement présente d’abord la diversité du monde végétal, son évolution et son fonctionnement. Une meilleure connaissance de ce monde permet de mieux comprendre les grands enjeux des prochaines années : peut-on améliorer les plantes ? Comment produire toujours plus de nourriture dans un contexte de changement climatique ? Comment limiter l’impact des pathogènes des plantes ? Les plantes peuvent-elles contribuer à résoudre les problèmes environnementaux ? Peut-on exploiter le monde végétal de façon durable ? Quelles sont les principales avenues explorées par les chercheurs ?