English version
  I- Formalism of statistical mechanics

• Formalism of statistical mechanics and the entropy of Shannon;
• Grand-canonical ensemble and application to quantum statistics.

II-Perfect quantum gases

• Perfect Fermions gases: high-temperature limit, degenerate Fermi gas, low temperature development of Sommerfeld, classical limit;
• Perfect Bosons gases: high-temperature limit, Bose-Einstein condensation, black-body radiation.

III-Systems in interactions and phase transitions: the Ising model

• Introduction to the Ising model: definition and general relations, mean field theory, critical exponents.
• Exact solutions at 1d and 2d;
• Correlation function in the mean field approximation;
• Landau theory.

IV-Classical fluids

• Classical fluids, multi-point correlation functions, pair correlation function;
• Viriel development;
• Electrolytes and plasmas: Debye-Hückel model.

French version

I- Formalisme de la physique statistique

• Retour sur le formalisme de la physique statistique à partir de l'entropie de Shannon;
• Ensemble grand-canonique et application aux statistiques quantiques.

II-Gaz parfaits quantiques

• Gaz parfaits de Fermions: limite haute-température, gaz de Fermi dégénéré, développement basse température de Sommerfeld;
• Gaz parfaits de Bosons: limite haute-température, condensation de Bose-Einstein, rayonnement isotherme;

III-Systèmes en interactions et transitions de phase: le modèle d'Ising

• Introduction au modèle d’Ising. : définition et relations générales, théorie de champ moyen, exposants critiques.
• Solutions exactes à 1d et 2d;
• Fonction de corrélation dans l'approximation de champ moyen;
• Théorie de Landau;

IV-Fluides classiques réels

• Flu ides classiques, fonctions de corrélations à plusieurs points, fonction de corrélation de paire;
• Développement du viriel;
• Electrolytes et plasmas: modèle de Debye- Hückel.

• Introduction to Modern Statisticam Mechanics, D. Chandler, Oxford University Press.
• Elements de Physique statistique, B. Diu, C. Guthmann, D. Lederer, B. Roulet, Hermann.
• Statistical Mechanics, Shang-Keng Ma, World Scientific.
• Equilibrium Statistical Physics, M. Plischke and B. Bergersen, World Scientific.
• Des Phénomènes Critiques aux Champs de Jauge, M. Le Bellac, Savoirs Actuels, InterEditions/Editions du CNRS.
• Introduction to Phase Transition and Critical Phenomena, H. Stanley, Oxford Sci. Publications.
• The Theory of Critical Phenomena: an Introduction to the Renormalization Group, J. J. Binney, N. J. Dowrick, A. J. Fisher and M. E. J. Newman, Oxford Science Publication.