Cette UE permet aux étudiants de découvrir la littérature académique spécialisée relative aux questions d’Achat, de Global Sourcing, de Logistique et de Gestion de la Supply Chain ou Supply Chain Management. Cette UE permet également aux étudiants de prendre connaissance en autonomie de l’Etat de l’Art sur un point spécifique du domaine et de se construire ainsi une expertise relative à ce point spécifique. Le principal élément contribuant au développement de cette expertise est la réalisation du mémoire de fin d’études.
 

Les compétences visées par cette UE portent sur la capacité à utiliser les bases de données électroniques relatives au domaine de l’Achat, du SCM et du Global Sourcing. Cette UE développe également l’aptitude à résoudre les paradoxes qui apparaissent dans les diverses publications académiques. Des débats doivent également aider les étudiants à comprendre les mécanismes de la production de connaissances scientifiques et à les comparer avec d’autres connaissances moins robustes, par exemple celles exposées dans les articles de journalistes. Finalement cette UE vise principalement à rendre les étudiants capables de mettre en pratique les recommandations recensées lors du travail d’établissement de l’Etat de l’Art.